疲労回復!トマトと水菜とビーンズのレモン醤油サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- 水菜は根元を切り落とし5センチ巾に切り、ミニトマトはヘタをとり半分に切り、レモンは2枚のスライスを4等分にし残りは絞る(レモン果汁)。
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- 3
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- ボウルに醤油・レモン果汁・オリーブオイル・塩・胡椒を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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- 4
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- 器に水菜・ミニトマト・レモンスライス・ミックスビーンズを盛り飾り付ける。
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- 5
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- 最後に4)の器に、3)のドレッシングをかけ完成。
おいしくなるコツ
ドレッシングとサラダは食べる直前に和えて下さい。
きっかけ
パスタの付け合わせとして作りました。