レンジとトースターだけ!オイルサーディンのオムレツ レシピ・作り方

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レンジとトースターだけで時短・簡単・格安に、色鮮やかな美味しいオムレツがいただけます。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
3個
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト or 塩
小さじ1/2
★卵
3個
★粉チーズ
小さじ2
★ピザ用チーズ
30g
★胡椒
少々
オイルサーディン
1缶
ミニトマト
3個
(有ればスプラウト)
少々
☆ケチャップ・マヨネーズ
各大さじ1

作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    玉ねぎは皮を剥きみじん切りに、ミニトマトはヘタを取り半分に切り、マッシュルームは軸を落とし縦半分に切り、オイルサーディンは油を切り、スプラウトは根元を切り落とす。
    ☆は混ぜておく。
  3. 3
    耐熱容器に玉ねぎ・マッシュルーム・オリーブオイル・クレイジーソルトを入れ、ラップをふんわりかけ電子レンジで加熱する(600w3分くらい)。
  4. 4
    耐熱容器に★を入れよく溶き混ぜ合わせ、3)の玉ねぎを散らし(汁ごと)、3)のマッシュルーム・オイルサーディン・ミニトマトを並べる。
  5. 5
    電子レンジ加熱して(600wで2分くらい)、後にトースターで火を通し(200℃で7分くらい)、最後にトースターから取り出し、スプラウトをのせて、オーロラソース☆を添えて完成。

おいしくなるコツ

じゃがいもやブロッコリーなどを入れても美味しく召し上がれます。

きっかけ

雨が降っていて買物に行きたくなく、保存棚にオイルサーディンが有ったので作りました。

公開日:2019/07/17

関連情報

カテゴリ
火を使わない料理
関連キーワード
時短 簡単 安い ワインに合う
料理名
オイルサーディンのオムレツ

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