【下味冷凍】鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って、☆の材料と一緒にフリーザーバッグに入れ、混ざるように揉み込んでから冷凍する。

2. 2

   調理当日の朝に冷蔵庫に移して解凍する。

3. 3

   小麦粉と片栗粉を加えて全体に行き渡るように混ぜる。

4. 4

   深めのフライパン等に油を2㎝程度の深さまで入れ、170度の油でたまにひっくり返しながら4分程揚げる。