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ナスの甘辛煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ナスを美味しく食べるなら、甘辛煮！辛さは自由に決められます。

材料（2人分）

ナス: 2個

A 醤油: 大さじ1

A 酒: 大さじ1

A 水: 100cc

A 粉末出汁: 小さじ1/2

A 砂糖: 大さじ1/2

ごま油: 適量

一味唐辛子: 2振り

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作り方

1

ナスを乱切りにする
2

ごま油を引いたフライパンで、ナスに焼き目がつくまで炒める。強火で3,4分。
3

Aを加えて混ぜながら煮詰めます
4

水分が無くなってきたら、一味唐辛子を二振りして、完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子の簡単レシピを作りたくて

公開日：2019/04/07

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カテゴリ: なす全般

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@Hiro16hiroppi 閲覧頂きありがとうございます！ブログにも公開してます。良かったら、ご覧ください。 http://hiroppi10e.livedoor.blog

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