材料（4人分）
- A 鶏肉もも
- 300g
- A じゃがいも
- 中3個
- A 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- 冷凍グリーンピース
- 10g
- B 醤油
- 大さじ2
- B 酒
- 大さじ2
- B みりん
- 大さじ2
- B 砂糖
- 大さじ1
- B 粉末ダシ
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- Aを全部一口大にカット
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- 2
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- 玉ねぎをクシ切りに
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- 3
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- これらと冷凍グリーンピースを圧力鍋にドーン
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- 4
- Bを入れて少し混ぜ混ぜ♪
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- 5
- 蓋して安全ピンが上がるまで強火
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- 6
- 安全ピンが上がってたらそのまま中火で5分ほど
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- 7
- 火を消して安全ピンが下がるまで放置
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- 8
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- 蓋開けて、軽く混ぜたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
・一晩寝かすと味が染み込んでさらに美味しくなります。
きっかけ
鶏肉で肉じゃがを作りたくなったので