簡単に滋味深い味わい！小カブの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
小カブは皮を剥き縦８等分に、赤唐辛子は種を取り小口切りにする。
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3
密閉容器に小カブ・赤唐辛子を入れ、塩麹をまんべんなくまぶし酢をふりかけ、冷蔵庫で味を馴染ませる（１日～２日）。
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4
最後に余分な塩麹をサッと洗い落として、器に盛って完成。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 小カブの塩麹漬け
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