簡単おつまみにお勧め*万願寺唐辛子の素揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 万願寺唐辛子
- 6本
- 醤油
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- かつおぶし
- 5g
作り方
-
- 1
- 万願寺唐辛子を洗ってしっかりと水分をとる
-
- 2
- 160度の油(分量外)で1の万願寺唐辛子を表面にうっすら焦げ目がつく程度に素揚げにする
-
- 3
- 2の万願寺唐辛子の油を軽く切って皿に盛る
-
- 4
- 3に塩、醤油、かつおぶしをかけたらできあがり!
きっかけ
お店で食べて美味しかったものを再現しました。
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