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豚の生姜焼き
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ご飯がすすまない訳が無い!豚の生姜焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
oppeke22
基本中の基本~ご飯がすすむこと間違いなし!
ダイエット中の方にはお勧めしません。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
豚ロース肉
200g
小麦粉
適量
胡麻油
小さじ2
★醤油・清酒
各大さじ2
★ショウガ(すりおろし)・みりん
各大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
白いり胡麻
大さじ1
キャベツ
適量
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作り方
1
食材です。
2
キャベツはせん切りにし水に放ってザルに上げ、ショウガはすりおろし、豚ロース肉は小麦粉を両面にふる。
★は混ぜておく。
3
フライパンに胡麻油を入れ中火で熱し、豚ロース肉を入れ、フライパンを揺すりながら、両面をこんがり焼く。
4
★を加えて絡めながら煮詰める。
5
最後に器に盛り、煮汁と白いり胡麻をかけ、キャベツを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2)の豚ロース肉に小麦粉をふる時は、薄めにふってください。
きっかけ
美味しそうな豚ロース肉を親戚から頂いたので作りました。
公開日:2018/07/02
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
関連キーワード
和食
定番肉料理
定番料理
ご飯がすすむ
料理名
豚の生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
oppeke22
ご覧いただいてありがとうございます。
つくったよレポート(
2
件)
2020/01/09 19:12
ご飯進みますよね!たくさん食べちゃいました。ご馳走様でした!
けいちゃんワオ
けいちゃんワオさん~美味しそうなレポートありがとうございます。 見るからに柔らかく美味しそうですね。
2018/07/06 15:14
おいしかったです!また作ります。
ちゃお
レポートありがとうございます。 これから暑い夏が来ますので、スタミナをつけて乗り切りましょう。
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