食パンで・レンジで・簡単に作る!手作り肉まん レシピ・作り方

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食パンで・電子レンジで・ご家庭で・簡単に肉まんが作れるなんて~しかもジューシー・美味しい…。
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材料(3人分)

食パン(6枚切り)
6枚
豚ひき肉
180g
長ネギ
10cm
★片栗粉・醤油
各大さじ1
★おろしショウガ・胡麻油
各小さじ1
★オイスターソース・砂糖・酒
各小さじ1
★塩・胡椒
各少々
☆醤油・酢・和からし
各適量

作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    長ネギはみじん切りに、食パンは耳を切り落とす。
  3. 3
    ボウルに豚ひき肉・長ネギ・★を入れ、粘りが出るまで、よく混ぜ合わせ6等分にする。
  4. 4
    ラップを大きく広げて、その上に食パンをのせ、水(大さじ2)をかけ、中央に3)の1/6量をのせラップの端を持って包む(同様にあと5個作る)。
  5. 5
    耐熱容器に水(大さじ1)を入れ、4)をのせラップをして電子レンジで加熱する(500wで10分くらい)。
  6. 6
    最後にラップを剥がして器に盛り、☆を添えて完成。

おいしくなるコツ

電子レンジで加熱する時間は、機種により違いますので調整してください。 お好みで椎茸や筍を入れても美味しく召し上がれます。

きっかけ

豚ひき肉が余ったので作りました。

公開日:2019/03/19

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カテゴリ
肉まん
関連キーワード
中華 食パン 時短 簡単
料理名
手作り肉まん

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