チーズ入り餅巾着のカレー風味煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄あげは熱湯をかけて油抜きして、真ん中で半分に切り、切り口から開いて袋状にする。

2. 2

   スライスチーズは1枚を1/2に、折り曲げて切る。

3. 3

   ①の薄あげに、②のスライスチーズを入れ、餅も入れて、口を爪楊枝で留める。
   （スライスチーズが入りにくい場合は畳んで入れる）

4. 4

   玉ねぎは薄切りにする。

5. 5

   鍋に●を煮立てて、③と④を加えて煮る。

6. 6

   玉ねぎがクタッとして、餅がとろけてくるまで煮込んだら出来上がり☆