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あいびきミンチとカボチャのカレー醤油炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
カレー醤油でご飯が進む☆

材料(3人分)

合いびき肉
約300g
カボチャ
約100g
玉ねぎ
1/4個
●カレー粉
小さじ1/2
●醤油
大さじ1
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    カボチャは2~3mm厚さのくし型に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、500wのレンジで3分ほど加熱して柔らかくしておく。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、合いびきミンチを炒める。色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
  4. 4
    材料に火が通ったら、①、●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました♪

公開日:2017/12/04

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カテゴリ
かぼちゃ

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。

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