目にも美味しい酢の物！たこのおろし酢醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   茹でタコは５ミリ巾のそぎ切りに、大根と生姜は皮を剥き摺りおろし、青ネギは小口切りにする。

3. 3

   大根と生姜はザルに入れ水気を切り、ボールに入れ、酢・醤油・水を加えて混ぜ、さらにタコを加えて和える。

4. 4

   最後に３）を器に盛り、練りからしを添えて、青ネギを散らして完成。