わさび醤油で和風！トマトと大根のカプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   ★は混ぜておく。

2. 2

   大根は皮を剥きスライサーで薄切りにし、塩水にさらし（２０分くらい）、水で洗い水気を切る。
   トマトは５ミリ巾の輪切りに、パセリはみじん切りにする。

3. 3

   最後に器にトマト・大根・パセリを順に重ねて盛り付け、★と黒胡椒を振りかけ、削り節を添えて完成。