豚肉とレンコンとひじきの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは2～3mm厚さの半月切りにし、酢水にさらす。ひじきは水に浸けて柔らかく戻す。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、水気をきった①を加えて炒める。

3. 3

   材料に火が通ったら、●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆