唸る～美味しさ！蒸し鶏と丸ごとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。
   ☆は混ぜておく。
   （参照 レシピID:1030009967）

   

2. 2 鶏むね肉は耐熱容器に広げて入れ、★を加えてフワッとラップをかけ、電子レンジで加熱し（５００Ｗで４分くらい）、ラップをかけたまま粗熱を取る（蒸し汁は取っておく）。

   

3. 3 トマトは湯むきをし、ヘタの部分を少し切り落とし、中身をくり抜く（果肉も少し残す程度に・中身はミートソースなどの料理に使用）。

   

4. 4 ２）の鶏むね肉は２センチ角に切り黒胡椒を振り、３）のトマトのくり抜いた部分に詰める。

   

5. 5 ４）の食材は冷蔵庫でよく冷やしてなじませる（☆ソースと共に２０分くらい）。

   

6. 6 最後にヘタ部分を下にしてを器に盛り、２）の蒸し汁とミックスビーンズを散らし、☆ソースをかけて完成。

   

7. 7 切った断面です。