ゆで卵と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にして、殻をむきます。

2. 2

   厚揚げは1口大に、しめじはほぐします。

3. 3

   お鍋にだし汁を入れ、卵と厚揚げとしめじを煮ます。
   沸騰したら弱火にして、みりんとお醤油で10分程煮ます。