電子レンジだけで簡単！豚のバラ肉巻きミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   玉ねぎと人参は皮を剥き、みじん切りにし、オクラはヘタを取り、３品一緒にレンジで加熱する（５００Ｗで２分くらい）。
   ★と加熱した玉ねぎ・人参をボウルに入れ手早くよく混ぜる。

3. 3

   まな板の上にラップを開き、豚バラ肉を並べその上に２）を乗せて、オクラを並べ、小麦粉を薄く振りかける。

4. 4

   手前から豚バラ肉を包み込むように巻いて、棒状に成型しラップで包む。

5. 5

   深めの耐熱皿に入れて、電子レンジで加熱する（５００Ｗで１０分くらい）。
   電子レンジから取り出してラップを外す。

6. 6

   ソースを作る。
   ☆（耐熱皿に溜まった肉汁を加える）を混ぜ合わせて電子レンジで加熱する（３０秒くらい）。

7. 7

   最後にソースを器に注ぎ、切り分けた５）を盛って完成。