安くて簡単に出来る~栄養満点!大根の葉のふりかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の葉 120g
- 胡麻油 大さじ1
- 鰹節 2g
- ★酒・醤油 各小さじ2
- ★だしの素 小さじ1
- 白胡麻 小さじ2
作り方
- 1 食材です。
- 2 ★は混ぜておく。
- 3 大根の葉は5ミリ巾に刻む。
- 4 フライパンに油を熱し、大根の葉を入れて中火で炒め、しんなりしたら鰹節を加えサッと炒める。
- 5 ★を加えて汁気が無くなるまで炒める。
- 6 仕上げに白胡麻を加えてサッと混ぜる。
- 7 最後に器に盛り完成。
関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- 大根の葉のふりかけ
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