豆腐でお好み焼きレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

豆腐でふわふわです。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

薄力粉: 100ｇ

豆腐: １丁

キャベツ: 200ｇ

卵: １個

イカ(茹でたもの): 100ｇ

顆粒ダシ: 小1

片栗粉: 大1

水: 100ｃｃ

カツオ節: 適量

ソース: 適量

マヨネーズ: 適量

青のり: 適量

サラダ油: 少々

作り方

1

大き目のボウルに豆腐、卵、顆粒だしを入れ、豆腐がクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。
2

１の中に水、薄力粉、片栗粉、キャベツの千切り、イカを加え混ぜる。
3

フライパンにサラダ油をしき、弱火であたため、２の生地を流し込み、蓋をして両面をじっくり焦げないように焼く。
4

皿に移し、お好みでソース、マヨネーズ、カツオ節、青のりをトッピングして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐と片栗粉でフワフワです。

きっかけ

豆腐が余ってたので。

公開日：2016/06/17

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: モダン焼き絹ごし豆腐簡単夕食

料理名: お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2016/07/10 14:06

おいしーい！美味しくいただきました♪

2016/06/24 23:55

お豆腐入りでもちもちそしてふわふわ★ リピします！

ももんが1106

おすすめの特集

もっと見る

モダン焼きの人気ランキング

旬を味わう！春キャベツと桜エビのふんわり焼き

うどんでボリューム満点！モダン焼き風お好み焼き

お餅消費ランチ♪ お餅と白菜のお好み焼き風

だしパックと小麦粉で☆旨味の効いたお好み焼き

ネギともやしのモダン焼き

ミックス（豚バラ肉＆いか）でがっつりモダン焼き

ふわふわ♡山芋なし！豆腐で作る絶品お好み焼き

関西人も認めた美味さ！そば入りお好み焼き

むっちもちサリ麺の韓国風豚チーズモダン焼き

♡お餅入りでもっちり美味♪簡単我が家のお好み焼き♡

モダン焼きのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

絹ごし豆腐
TOP10

簡単夕食
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする