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炒めてかけるだけ！簡単あんかけ焼きそばレシピ・作り方

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約10分
300円前後

我が家の定番メニュー！ぱぱっと作ってお腹いっぱいになってください～！

材料（2人分）

揚げ焼きそば: 200g

キャベツ: 200g

もやし: 100g

人参: 100g

サラダ油: 大さじ1/2

★水: 400㏄

★中華スープの素: 小さじ１

★オイスターソース: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★しょうゆ: 小さじ１

★砂糖: 小さじ1

★片栗粉: 大さじ2

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作り方

1

キャベツをざく切り、人参を拍子切りにする。ボールに★の調味料を入れ、混ぜておく。
2

フライパンに油をしいて人参、キャベツを中火で炒める。しんなりしてきたらもやしを加え、しんなりするまで炒める。
3

炒めた野菜によく混ぜた★を加えて、とろみが出るまで弱火で煮る。
4

あげ焼きそばにつくったあんをかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんかけが焦げないように、★の調味料をいれたら弱火にしましょう！

きっかけ

さっとお昼に作りたかったので。今ではお家の愛され定番メニューです。

公開日：2016/04/28

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関連情報

カテゴリ: あんかけ焼きそば男の簡単料理簡単夕食

料理名: 炒めてかけるだけ！簡単あんかけ焼きそば

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