もう一品に最適！あったか湯豆腐！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に絹どうふを入れ、かぶる位の水を入れる。弱火で豆腐が崩れないように温める。

2. 2

   人参、ねぎを千切りして２-３分茹でて、軽く絞る。

3. 3

   豆腐がかすかにお湯の中で揺れて温まったら取り出し、②の野菜をかけ、ポン酢、めんつゆを混ぜたものをかける。