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しゃきしゃき副菜☆水菜と桜エビのお浸し レシピ・作り方

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sonokotetsu
水菜はサラダもいいけどお浸しも美味しい！

材料（3～4人分）

水菜
1束
桜エビ
大さじ2
☆だし汁
大さじ3
☆白だし
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    水菜を4～5cm幅に切り、30秒くらいさっと茹で、ザルに上げる。
    ボウルに☆を混ぜ、水菜と桜エビを加えてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜はさっと茹でて、茹ですぎないように。

きっかけ

水菜は買った日にサラダにできなかったらお浸しにします！

公開日：2015/10/12
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関連情報

カテゴリ
水菜

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

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