簡単おつまみ*じゃがいもの明太チーズ乗せ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥き7mmほどの薄さに切る
大葉は細切りにしておく
明太子・チーズは切ったじゃがいもの数に切り分けておく
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- 2
- オリーブオイルをひいたフライパンで1を両面焼く
じゃがいもが透き通ってきたらそれぞれのじゃがいもにチーズを乗せる
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- 3
- チーズがとろけたら、お皿に移す
明太子と大葉を乗せ、胡椒を散らしてできあがり!
おいしくなるコツ
焼き明太子がお好みの方は、2で明太子も一緒に乗せてフライパンに蓋をしてください
きっかけ
簡単に彩りのきれいなおかずを作りたくて
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