スグ出来る♪ピーマンのニンニク炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ピーマン
- 3個
- ニンニク
- 1片
- ⚫塩
- 適宜
- ⚫黒こしょう
- 適宜
- ⚫醤油
- 小さじ1/2
- ※オリーブ油
- 大さじ1~2
作り方
-
- 1
- ピーマンはヘタと種を取って、縦に10~12等分に切る。
ニンニクは皮を剥いてスライス。
-
- 2
-
- フライパンを中火にかけてオリーブ油とニンニクを入れる。
ニンニクの香りがたったらピーマンを加えて炒める。
-
- 3
- ピーマンの薄皮が白っぽくなり、軽く焦げ目が付く程度まで炒めたら、塩、黒こしょう、醤油で味付けをして完成です。
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