材料(2人分)
- レタス
- 2枚
- トマト
- 1個
- キュウリ
- 1/2本
- アボカド
- 1個
- チェダーチーズ
- 20g
- レーズン
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ニンニクのみじん切り
- 小さじ1
- ミントの葉
- 5枚
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- トマト・キュウリ・アボカド・チェダーチーズをサイコロ状に切る。ミントの葉をみじん切りにする。
-
- 2
- レタス以外の材料を、全てボールに入れてかき混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
- お皿にレタスを盛り付け、2を乗せて、出来上がり!
きっかけ
ちょっとボリュームのあるサラダが欲しかったので、チーズとレーズンを加えたら、イイ感じでした。
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