ひじきとツナのスダチ醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水につけて戻す。エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。これらを熱湯でさっとゆでて冷まし、水気をぎゅっと絞る。

2. 2

   ニンジンは細くつき、塩をもみこんでしんなりしたら水気をぎゅっと絞る。

3. 3

   ①、②に汁気を切ったツナ缶、スダチの搾り汁と醤油を加えて和えれば出来上がり★