箸が止まりませ－ん♪ししとうのガーリック炒め焼きレシピ・作り方

Name: 箸が止まりませ－ん♪ししとうのガーリック炒め焼き
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: ししとう １パック; ニンニク １片; ●塩 適宜; ●黒こしょう 適宜; ●オリーブオイル 適宜

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5分以内
100円以下

キャロット☆キャンディ

ビールや白ワインのパートナ－♪簡単に出来る､スペイン風バルの定番メニューです。もぉ止まらな～い(　´∀`)

みんながつくった数 69件

材料（１～２人分）

ししとう: １パック

ニンニク: １片

●塩: 適宜

●黒こしょう: 適宜

●オリーブオイル: 適宜

作り方

1

ニンニクは薄切り。
ししとうは茎を切り落とし、炒めた時に破裂しないように包丁で少し切れ目を入れておく。
2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ､香りがたったらししとうを加えて、コロコロ転がす様に焼く。
3

ししとうの外側が薄皮のように白っぽく浮いてきて、クタッとなってきたら塩、黒こしょうで味付けをする。
4

皿に盛り付けたら完成です～⭐

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くたっとするまで炒めて下さい。少々炒めすぎくらいが､ししとうが甘くなって好きです♪おつまみにするなら塩をシッカリ効かせてね(　´∀`)

きっかけ

ししとうが美味しい季節になりました～⭐今日は旦那と宅飲みです(　´∀`)

公開日：2014/07/27

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)