トースターで3分☆豆腐で明太子大葉挟み焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豆腐は200gの2パックつながってるものの1つです。1丁ならタテ半分にしてください。キッチンペーパーでくるんでしっかり水切りします。
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- 2
- 水切りした豆腐を細く8等分(4つ分)にします。アルミホイルに豆腐の4枚を乗せ、大葉をしいて、薄皮からほぐした明太子を乗せて残りの豆腐で挟みます。
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- 3
- そのままトースターで3分焼いたらできあがり!トースターによって焼け具合が違うと思いますが、焼き目はつかなくも温まれば美味しいです!
おいしくなるコツ
豆腐の水はしっかり切りましょう!急ぐときはキッチンペーパーにくるんでレンジでチン!
きっかけ
明太子をつかったおつまみレシピを増やしています。
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