ワカメとエリンギときゅうりの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメはたっぷりの水に浸けて戻す。エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。きゅうりは細くつく。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、エリンギを加えてサッと炒め、しんなりしたら●を加えてすぐに火を止める。

3. 3

   ②の粗熱が取れたら、水気を切ったワカメ、きゅうりと和えれば出来上がり★