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オムレツ風絹さやと卵の炒めもの レシピ・作り方

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シーズン4
他の野菜でもある野菜でできます。

材料（1人分）

絹さや
5本
たまご
1個
油
5ｇ
塩
1ｇ
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を敷き、すじを除いた絹さやを炒める。卵はときほぐし、塩を入れておく。
  2. 2
    1のフライパンに、卵液を入れる。強火で軽くまぜ、弱火にし、ふたをする。1分くらい経ったら、裏返し、30秒後、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケッチャップをかけて召し上がれ。

きっかけ

材料が少ないときに作れるものだから。

公開日：2013/08/20
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カテゴリ
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