薬味たっぷり！しらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそは細切りに、
   生姜はごく細いせん切りに、
   青ネギも細く刻みます。

2. 2

   温かいご飯をボールに入れ、青じそと生姜、煎り胡麻を入れて、さっくりと混ぜます。

3. 3

   どんぶり２つによそいます。

4. 4

   焼き海苔を細く切り、ご飯の上に敷きつめます。
   しらすを乗せ、青ネギを天盛りにして、出来上がり。
   醤油を少量まわしかけて召し上がれ。