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にんにくの芽とごぼうの塩麹キンピラ レシピ・作り方
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みぽりん9215
歯ごたえがあるので、満腹中枢を刺激します★
材料(2人分)
にんにくの芽
15本
ごぼう
1本
生姜の千切り
5g
○塩麹
大さじ1/2
○だしの素
小さじ1
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作り方
1
ごぼうはささがきにして酢水にさらす。にんにくの芽は3cm長さに切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、生姜の千切りを炒める。香りが立ったら、①を加えてさらにいためる。
3
しんなりしたら、○を加えていため合わせれば出来あがり★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にんにくの芽をたくさんいただいたので、考案したレシピです★
公開日:2013/05/07
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関連情報
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にんにくの芽
このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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