マイタケとじゃがいもの和風塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、10分ほど水にさらしてから、熱湯で柔らかくなるまで茹でて水気を切っておきます。マイタケは石づきを落としてほぐします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、①を炒めます。

3. 3

   マイタケに火が通ったら、○を加えて絡めれば出来上がりです。