イタリアのお惣菜　♡　タコのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは一口大に、セロリはスジを取り、玉ねぎと同じくらいの大きめのみじん切りにします。

2. 2

   鍋に茄子と塩コショー以外の材料を入れて蓋をし、火にかけます。

3. 3

   沸騰してきたら、弱火にして２０分ほど煮ます。

4. 4

   （３）の鍋に１．５センチくらいの大きさに切った茄子を加えて５分程度煮ます。

5. 5

   茄子が柔らかくなったら、塩コショーで味を整えて出来上がり。

6. 6

   イタリアンパセリや、おこのみで粉チーズをふり入れてね。