トマトジュースで☆挽き肉とナスのボロネーゼ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ　ニンニクはみじん切り。なすはヘタを取って小さ目の乱切り。
   フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、ニンニクを入れてから火をつけ（弱火）香りが出るまで炒め、玉ねぎを入れて炒める

2. 2

   挽き肉を入れて炒める。
   パスタを茹でる。

3. 3

   ナスを入れ、しんなりするまで炒める。

4. 4

   コチラのトマトジュースを使用してます。

5. 5

   トマトジュースと☆入れて煮詰める。

6. 6

   茹で上がったパスタを加えて絡める。

7. 7

   器に盛り、パセリを振りかけて出来上がり！！
   お好みで、パルメザンチーズをかけて召し上がって下さい。