材料（４人分）
- ○豚ミンチ
- １５０ｇ
- ○なす
- 小1本
- ○玉ねぎ
- １/２個
- ○ニンニク
- １片
- ○卵
- １/２個
- ○パン粉
- １/４カップ
- ○牛乳
- 大さじ２
- ○ケチャップ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ナスは一口大に切り、水にさらす。玉ねぎも一口大に切る。ニンニクは薄切りにする。パン粉は牛乳に浸す。
-
- 2
- ○を全てフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで回す。
-
- 3
- ②をラップに包んで成型し、500wのレンジで約８分チンする。真ん中で切ってみて、火が通っていれば出来上がり☆
きっかけ
なす嫌いな娘に、どうにかなすを食べてもらおうと、大好物に混ぜ込むことにしたレシピです☆
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