舞茸とピーマンのオイスター卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は石づきを落としてほぐす。ピーマンは種を取り、せん切りにする。卵は割りほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、舞茸・ピーマンを炒める。しんなりしたら、卵を加えていため合わせる。

3. 3

   卵が固まったら、オイスターソースを加えて炒め合わせれば出来上がり☆