キノコのオイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキ・シメジは石づきを落としてほぐす。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。ニンニクは薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器に●を入れ、キノコを加えて混ぜ、ラップをして５００ｗのレンジで３～４分チンする。

3. 3

   キノコがしんなりしたら、よく混ぜ合わせて、粗熱を取り、冷蔵庫で一晩漬け込めば出来上がり☆