イカとニンニクの芽とタケノコの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは、足は２～３本に切り分け、胴は1cm厚さの輪切りにする。ニンニクの芽は2センチ長さに切り、タケノコはせん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、イカを炒める。色が変わったら、ニンニクの芽、タケノコを加えて、さらに炒める。

3. 3

   材料に火が通ったら、塩麹を加えて、サッと炒め合わせれば出来あがり☆