簡単☆餅グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は重しをしてしばらく置き、水切りしてから、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ニンジンは５ｍｍ厚さの半月切りにする。餅は5ｍｍ程度の厚さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ニンジン・玉ねぎを塩コショウでしんなりするまで炒める。

3. 3

   グラタン皿に豆腐を敷き詰め、②を加えて、もちを散らす。すきやきのタレをかけ、シュレッドチーズを散らしたら、オーブントースターで１０分ほど焼く。

4. 4

   餅とチーズが溶け、焦げ目が付いたら出来あがり☆