作り方
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- 1
- ボウルに、小麦粉、牛乳、卵を合わせる。白菜は、1センチくらいに切る、もやしは、半分に切り、にらは、1センチくらいに切る。
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- 2
- 白菜、にら、もやしを1のボウルに入れ、混ぜる。フライパンにごま油を敷き、ボウルの具材を流し、焼く。（中火）
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- 3
- 5分くらいで、裏返し、出来たら蓋をする。最後にケチャップをかける。
おいしくなるコツ
調味料の味付けはしていないので、ケチャップをつけていただくとおいしい。
きっかけ
白菜を使いたかったので。
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