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春菊の梅和え レシピ・作り方

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みぽりん9215
春菊の独特の風味が、梅とよく合います☆

材料（2人分）

春菊
１パック
梅
１個
しょうゆ
大さじ１
かつお節
一つまみ
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作り方

  1. 1
    春菊は熱湯でサッとゆで、冷水に取り、食べやすい大きさに切って水気をしっかりと絞ります。
  2. 2
    梅の種を取り除き、果肉を細かく包丁で叩きます。
  3. 3
    ①に、②としょうゆ、かつお節を加えてよく混ぜ合わせます。これで出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おひたしにも飽きてきたので、わりと何にでも合う梅で和えてみました☆

公開日：2011/12/08
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関連情報

カテゴリ
春菊
料理名
春菊の梅和え

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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