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しそ巻きベーコン レシピ・作り方

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シーズン4
しその風味をベーコンの中にも外にもつけて、いろいろ実験しました。

材料（1人分）

かまぼこ
10ｇ
しそ
１枚
ハーフベーコン
１枚
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作り方

  1. 1
    まな板の上にベーコンを並べる。べーコンに大葉を敷き、かまぼこをのせて、巻く。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、強火にかける。裏に焦げ目がついてきたら、弱火にし、表もこんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉は折りたたむように中にいれ、中に挟む方がおいしかった。

きっかけ

しその風味を生かした料理を考えたいため。

公開日：2011/07/10
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉
関連キーワード
しそ ベーコン かまぼこ 炒める
料理名
しそ巻きベーコン

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