爽やか★梅サワー レシピ・作り方
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材料(瓶1つ人分)
- 青梅 500g
- 砂糖 500g
- りんご酢 50~100cc
作り方
- 1 梅を洗い、1つ1つ爪楊枝でヘタを取り、フォークでいっぱい穴を開ける
- 2 瓶を用意し、①と氷砂糖を交互に入れ、最後にお酢を入れ蓋をする。
-
3
毎日瓶を上下したり、さかさまにしたりして、梅エキスが出るようにして下さい。
1ヶ月~2ヶ月で飲み頃になります
きっかけ
子供も飲めるお酢を使った爽やかジュース♪
おいしくなるコツ
面倒だけど、ヘタを取っていっぱい穴を開け、梅エキスが出やすいようにして下さい
- レシピID:1030001718
- 公開日:2011/06/26
関連情報
- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 梅サワー
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