広島風　焼きうどん♪卵敷き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん，ピーマンは細切りに，キャベツはざく切り，ぶたバラ肉は２ｃｍ幅に切っておきます。

2. 2

   入れるイカフライのお菓子は袋のまま砕いておきます。１枚分くらいを入れます。残れば冷凍庫で保存できます。

3. 3

   にんじん，ピーマンから炒めて，豚肉を入れ塩コショウ，,最後にキャベツ，いかのお菓子，かつをぶしをいれて，カレーパウダーを一振り，します。

4. 4

   野菜はいったん取り出して，うどんを入れ，水少しでほぐしながら炒めます。ソースを入れます。野菜を戻します。

5. 5

   たまごはボウルに溶いて，フライパンで丸く焼き,半熟のところを皿にだしておきます。
   ２まい焼きます。

6. 6

   卵の上に，焼きうどんを盛り付けて，青のりをかけます。