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塩さばの焼き物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴっぴ2039
しおさばは焼く前にお湯で洗っておきます。
臭みがぬけるので、いいです。
お母さんに教えてもらったこつです。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
塩さば
1尾
大根おろし
1/3本分
貝割れ
1/3パック
レモンスライス
3枚
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作り方
1
しおさばは頭と尻尾を落として、熱湯をかけておきます。
半身を2等分します。
2
グリルを熱して、両面を焼きます。
大根はおろして、水気を切っておきます。
3
貝割れとレモンスライスをあしらいます。
洗ってあるので、塩気が少なく感じるときは、おしょうゆを少しかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先にさばをあらっておくこと。
きっかけ
特売
公開日:2011/03/08
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関連情報
カテゴリ
さば全般
料理名
焼き魚
このレシピを作ったユーザ
ぴっぴ2039
レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)
つくったよレポート(
4
件)
2012/09/10 23:11
ご飯が進みます(*^^*) カルシウムが足りていない気がするので魚はマメに摂りたいです♡
ねうしとら子
またまたレポートありがとうございます❤ホント青い魚たべないといけませんよねっ
2012/09/02 01:54
sundisk*さんの大根おろしと共に♡♥ さばはこのレシピが定番になりつつあります、うまうまです(*^^*)
ねうしとら子
レポートありがとうございます♪涼しくなってきてご飯が進みますよね~
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臭みがぬけるので、いいです。
お母さんに教えてもらったこつです。