簡単鮮やか☆ブロッコリーの芯入り玉子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーの芯の外側は固いので切り落とし、短冊切り。人参も皮をむき、短冊切り。
ウインナーは斜め切り。 - 2 お湯を沸かす。沸いたら切ったブロッコリーの芯と人参、ウインナーを加え、コンソメも入れる。
- 3 ブロッコリーの芯と人参が柔らかくなったら玉子を溶いて入れ、かき混ぜる。
- 4 最後に塩コショウで味をととのえる。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 野菜スープ
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