もう一品！という時に☆ピーマンのオカカ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン
- ３～４個
- かつお節
- 適量
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ１
- みりん
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマンは種を取り、千切りにします。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、①を炒めます。しんなりしたら、調味料をすべて加えます。
-
- 3
- 最後に、かつお節を適量、ふりかけて和えれば出来上がり♪
きっかけ
冷蔵庫が空っぽ・・・だけど、おばあちゃんにもらったピーマンだけはたくさんある・・・という状況の時に、ピーマンだけで出来るレシピを考案しました。
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