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冷やして美味しい！なすとピーマンの揚げびたし レシピ・作り方

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簡単が一番！
母が昔から作っている料理

材料（2〜3人分）

なす
2本
ピーマン
2個
米油
大さじ7
めんつゆ
50ml
水
100ml
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作り方

  1. 1
    食材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を入れて野菜を揚げる。
  3. 3
    両面に焦げ目がついたら油を切り、漬け汁（めんつゆと水）に浸し、冷蔵庫で冷やしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日：2024/09/29
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カテゴリ
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