豚ロース肉と玉ねぎのとろろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をすりおろし、とろろを作る。とろろを皿に入れる。

2. 2

   とろろの上に麺つゆ2倍濃縮を入れてかき混ぜる。次に米を炊いてとろろの上に盛り付ける。

3. 3

   フライパンに豚ロース肉と玉ねぎを入れて中火で10分程度炒める。火が通ったら、塩と料理酒をかけて味付けをして再度炒める。

4. 4

   米の上に盛り付けて完成。